Один из лучших шеф-поваров России, Константин Ивлев, продолжает набирать в свою академию будущих звезд Мишлен с помощью проекта под названием «Молодые ножи». Программа радует зрительскую аудиторию телеканала Пятница уже 3 сезоном.
Конкурсантам предстоит пройти ряд различных испытаний. Они должны продемонстрировать свои знания и умения готовить классические блюда мира, рассказать и показать шедевры старославянской кухни, готовить блюда на костре, а также создавать свои оригинальные рецепты из весьма ограниченного ассортимента продуктов. Лучший из них станет победителем, получить признания Константина Ивлева, и в качестве кубка победителя заветный золотой нож.
