Константин Ивлев работал на лучших кухнях и отлично разбирается в кулинарии, чем решил воспользоваться в рамках проекта “Молодые ножи”. В 3 сезоне известный кулинар вновь организует поиск талантов с целью приступить к их обучению и помочь стать настоящими профессионалами.
После проведения жёсткого отбора он отберёт лучших претендентов и предоставит им стартовое задание. Оно заключается в том, чтобы понять вид блюда исключительно по запаху и вкусу, находясь с закрытыми глазами. Затем начнутся прочие испытания. Они будут усложняться с каждым выпуском, и лишь наиболее настойчивые и талантливые повара смогут пройти весь путь до финала, поборовшись за долгожданную победу.
