Знаменитый шеф-повар огромной страны, Константин Ивлев, продолжает поиски молодых и талантливых кулинаров вот уже в третьем сезоне программы под названием «Молодые ножи». Возраст участников варьируется от 16 до 30 лет.
Все конкурсанты проходят по три испытания. Они должны отгадать название блюда по оставленным подсказкам, попробовать соединить русскую кухню с французской и приготовить съедобный шедевр из печени и сезонных продуктов. Помогать ведущему с выбором претендента на звание самого лучшего будет жюри, состоящее из мировых звезд. Победитель проекта получит возможность быть принятым на «Адскую кухню» Ивлева.
