Герои передачи «Молодые ножи» должны предъявить дегустаторам свои лучшие блюда. Среди участников проекта окажутся перспективные повара из разных регионов страны.
В список конкурсных блюд входят привычные рецепты и экзотические решения. Кулинары приготовят сладости, каши, салаты, мясо, рыбу и бульоны. Чтобы удивить жюри, придется придумывать новые решения. Самыми изощренными станут блюда, созданные в виде овощей и знаковых памятников архитектуры. Конкурсанты будут готовить из минимального набора ингредиентов. Результаты готовки оценит строгий шеф в компании звезд шоу-бизнеса.