В третьем сезоне «Молодые ножи» Константин Ивлев отправляется в поиски новых кулинарных звезд. Шоу дает шанс амбициозным и творческим поварёнкам доказать, что они способны преобразить обыденные ингредиенты в кулинарные шедевры под руководством одного из лучших шеф-поваров страны.
Участникам предстоит пройти ряд испытаний, начиная от слепого тестирования блюд до выполнения сложных кулинарных задач, каждая из которых проверит их способность к инновациям и мастерству. Константин Ивлев лично наблюдает за процессом, оценивая усилия и прогресс конкурсантов. Только самые упорные и креативные смогут продолжить борьбу за главный приз и звание лучшего молодого шефа.